La Compagnia della Spergola al Vinitaly
Il 2018 è l’anno della consacrazione della Spergola come grande protagonista della viticultura italiana. Sarà infatti presente al Vinitaly, la più prestigiosa fiera sul mondo del vino che si terrà a Verona dal 15 al 18 aprile.
Nel padiglione dell’Emilia Romagna, accanto all’area dell’Enoteca Regionale, sarà possibile degustare i vini delle otto cantine che compongono la Compagnia e fermarsi a fare due chiacchiere coi produttori e con gli amministratori dei Comuni della ristretta zona d’origine.
La Spergola si presta ad essere vinificata spumante, ferma e passito, ma in questa importante occasione i produttori hanno scelto di presentare le versioni spumante metodo classico e charmat, in onore dell’anima effervescente emiliana.